ujini0559님, 안녕하세요.
고창복분자마을 "진농식품"입니다

자연발효식초는 발효환경, 조건에 따라 

산도나 맛과 향, 색, 숙성기간, 발효용기 등의 따라

맛의 차이가 있을수 있습니다

발효후 첨가제나 필터링 등은 하지 않고 

자연조건에 그대로 따르고 있기 때문입니다

그래도 이런 말씀은 변명에 지나지 않네요

다음엔 더 꼼꼼히 체크하겠습니다

말씀해 주셔서 감사합니다~

 발효식초로 여름철 건강관리 잘 하시고

상큼하게 여름 잘 보내시길 바랍니다~^^

안녕하세요...

이번에도 복부자 식초 잘 받았습니다.

헌데...

이번의 복분자식초는 전과 좀 다른듯싶습니다.

병의 뚜껑 색이 바뀌었는데 그건 그럴수 있고..

저는 식초를 물에 희석에서 마시고 있는데

식초가 엷어 진듯합니다.

원액을 따르면 보여지는 색이 엷어진듯싶고 거기에 물을 부으면  보여지는 색이

전보다 엷어진것같습니다.

그래서일까요? 맛도 엷어진것같습니다. 늘 언제나 식초도 물도 정량입니다.

왜일까요?

계절에 영향일까요?