[농장전경]
#[복분자미숫가루] 용 보리 수확했습니다~ |
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 보리를 왜 심은지 모르시는 분들을 위해 저희가 만드는 복분자 미숫가루에 넣을 보리를 직접 재배했답니다^^ 벼수확이 끝나고 바로 이어서 보리씨를 뿌려놓고 겨울을 지나 봄이 되면 거두어 들이면 됩니다^^ 아무런 농약도 안하고 겨우내 눈밭에 방치했다가 봄이 되니 새순이 파릇파릇 돋아나고 쑥~쑥 자라더니 어느새 보리 알맹이가 굵어지더군요^^ 여기까지는 좋았습니다.^^ 6월이 되니 보리 수확을 해야하는데 요즘엔 농협에서 보리수매를 안하다 보니 보리를 탈곡하는 기계가 없어서 겨우 좀 떨어진 곳에 사는 친구에게 부탁을 해서 겨우 탈곡을 했습니다. 탈곡을 하고나니 이제 말리는것이 문제입니다^^ 동네 회관에 쫘~~악 펼쳐놓고 날마다 쨍쨍 찌는 더위에 하루에도몇번씩 보리를 저어주어야 했습니다. 근데 뉴스를 보니 비가 온다는 말에 화들짝 놀라 옆동네에 벼 말리는 건조장에 보리를 잠깐만 돌려 말리기로 했습니다^^ 다행히 비가 오기전에 보리를 다 말려 자루에 담아 창고에 안전하게 다 넣었습니다^^ 보리농사를 지어보니 동네 아짐들이 집집마다 조금씩 팔라고 난리입니다 고추장 담을때,식혜만들때,물끓여 먹을때 등등 보리는 참 여러군데 다양하게 사용되는것이였습니다 ^^ |
Content |
Name |
Date |
Hits |
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2012-06-13 |
10034 |
